The Brewery

Vi är stolta över att vara Sveriges minsta bryggeri. Vi tillverkar under en bryggning som tar c:a 4 veckor samma mängd öl som Carlsberg producerar varje sekund! 

All vår öl produceras hantverksmässigt i små volymer med fokus på kvalité och noggrant utvalda råvaror. 

Vår passion för mat och dryck har inspirerat oss till att utveckla ett litet standardsortiment av öl som håller högsta kvalitet och som med fördel kan kombineras med mat. 

Vi riktar oss i första hand till restauranger och erbjuder en unik möjlighet att med hjälp av vår kompetens ta fram öl som passar en särskild meny.

Vi började brygga öl 2015 och sedan 2018 håller vi till i Järnavik. Bryggningen har hela tiden skett hantverksmässigt och med ambitionen att förbättra slutprodukten på alla sätt som är möjliga.

Vår öl kan bara köpas på utvalda restauranger och finns just nu på: